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地方競馬の馬主とカヤ(CAJA)の会の一時預かりボランティアをしている埼玉の高校教師です。


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このブログでも何度か紹介しましたが、やっぱり旨いんです。
まずは「お通し」…生の木耳など、絶品。鯵も雲丹も中トロも最高です。

海無し県の埼玉飯能で、これだけ堪能できれば大満足。
富山県から直送された牡蠣。同じく富山のホタルイカ。いくらでも焼酎が進みます。
握りの旨さは大将の腕に懸っています。デザートは一粒いくら、の大粒のサクランボ。


被災地支援のため、売り上げの5%を日本赤十字に。

飯能市前ヶ貫、鮨の「すずき」。お勧めです。



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